農(nong) 曆臘月初八，是我國傳(chuan) 統的臘八節。“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”1月7日，為(wei) 弘揚中華民族傳(chuan) 統文化，營造良好的節日氛圍，集團九公司明珠城項目開展了臘八節活動。
項目部廚師精選了大米、蓮子、花生、大棗、麥仁等十多種食材，先把蓮子、玉米仁、麥仁、黑米、芸豆、花生這幾個(ge) 耐煮的食材倒入燒開的水中煮開，再轉到中火，依次加入豇豆、大米、紅豆、綠豆煮開，經過四個(ge) 多小時的小火慢煮，待全部食材熬製粘稠掛勺，再關(guan) 火悶半個(ge) 小時，忙碌了一早上，滿滿一大鍋八寶粥熬好了。
看著鍋上麵紅紅的大棗，底下米油顏色晶瑩透亮，讓人流饞。大家拿起碗，舀在碗中，喝一口，砸巴一下嘴，甜中帶著香，香中帶著鮮，大家紛紛稱讚大姐的臘八粥做的香。
一碗香甜的臘八粥，飽含職工對美好生活的向往。此次活動，不僅(jin) 營造了濃厚的節日氛圍，提升了職工的獲得感、幸福感、安全感和凝聚力，讓職工在生活中感受到了公司對職工的溫暖和關(guan) 愛。 |
